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【“芝麻油”里没有芝麻 冰冻一下就现原形】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-06-04
芝麻油制作成本较高,有一些不法商贩使用廉价油加入香精、色素勾兑出假麻油进行销售。如何鉴别真假麻油,最简单的是冷冻鉴别法,将麻油放在温度在零下10℃以下的冰箱中冷冻一段时间,如果出现凝固,颜色变浅就可能是假麻油
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