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茄子做菜小窍门 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-08-20
做茄子有时常感觉很水叽,吃着不好吃,现在告诉大家一个简单的方法。
茄子去皮之后,切成小块后,先用盐腌制一下,出水后挤去水分后撒些淀粉裹匀用油炸,炸到7、8分熟就行,然后再烧炖。
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鲁速 好评度 +1 - 2012-08-20
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只看该作者 沙发  发表于: 2012-08-20
吃个茄子有点麻烦

只看该作者 板凳  发表于: 2012-08-20
方法还是不错的
我想看一下永恒

只看该作者 地板  发表于: 2012-08-20
带皮吃也不错
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友情提醒:谢谢您的回复内容,这是对楼主者莫大的尊重。
 
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