曝光补偿最主要的目的是要获得正确的曝光效果，让照片得到正常的明暗度；不过摄影是一种创作，所谓『正确的曝光』并没有一定的标准，只要您觉得喜欢，想要暗一点、亮一点的照片都可以。
在相机设置里边有很多的参数，其中有一项曝光补偿（也叫EV）这
个值是增加或者减少曝光的一个控制参数。
相机测光机制的盲点
拍照的过程中，相机的测光机制会受到物体反射光线多寡的影响（这点又与『现场光线』、『物体的颜色』有关），以决定适当的曝光值（光圈与快门值）；可是测光机制有个盲点，既使在同样的光线下，只要物体颜色一改变，曝光值也会跟着改变，因此会出现曝光不准确的问题。
而这种现象以深色、淡色系最明显；因为黑色是将所有光线吸收进去，完全不反射；白色是将光线完全反射。
其它颜色则是依不同比例分别吸收／反射三原色（红、蓝、绿）的结果。
曝光补偿是一种曝光控制方式，一般常见在±2-3EV左右，如果环境光源偏暗，即可增加曝光值(如调整为+1EV、+2EV)以突显画面的清晰度。曝光补偿就是有意识地变更相机自动演算出的“合适”曝光参数，让照片更明亮或者更昏暗的拍摄手法。拍摄者可以根据自己的想法调节照片的明暗程度，创造出独特的视觉效果等。一般来说相机会变更光圈值或者快门速度来进行曝光值的调节。
因此当拍摄主体颜色较深时反射光线少，会导致测光机制判断为光线不足，自动增加曝光值，反而造成照片变的太亮；而拍摄主体为浅色系时反射光多，因此造成测光系统误判为太亮，便减少曝光值，结果照片反而变的太暗。
曝光补偿－让照片亮度恢复正常
正因为测光机制有这样的问题存在，因此相机都会设计『曝光补偿』来改善；所谓的『曝光补偿』，就是在相机测光之后，再由使用者根据经验调整明亮度，让照片曝光恢复正常的矫正机制。
前面提到，曝光补偿的调整是根据经验，不过笔者在这提供一个口诀，就是『黑的越暗、白的越亮』；当物体的颜色越接近黑色，则曝光补偿就要往暗（－）的地方调整，反之当物体颜色越接近白色，则就要将曝光补偿往亮（＋）的地方调整。
不过当您将曝光补偿往 "＋" 的方向调整时，您会发现照片变亮了；此时快门速度会相对变慢，因此当调整幅度较大时，建议您最好搭配脚架使用，以避免照片模糊。
曝光补偿的技巧
曝光补偿经验谈，虽然曝光补偿的口诀是『黑的越暗、白的越亮』不过这毕竟是大原则，所以笔者在这列出曝光补偿的建议表,让您有个调整的依据。
另外在这要提醒您，这些数值会随着不同的测光模式、和拍摄当时的光线而有所变化，因此只能当作参考喔！
下表是在中央重点测光模式下的曝光补偿建议表格。对于初学摄影的人来说，想要一次就设定正确的曝光补偿数值，的确是有一定难度的，不过这个问题，您只要利用『包围曝光』就能解决了。
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