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银耳煮豆腐 [复制链接]

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lgeiwei
三级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-12-05
材料：银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克。精盐、味精、淀粉各适量。

　　做法：将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出，均匀地摆在装银耳的盘子里。锅中加入水、精盐，烧沸后加入味精，用少量湿淀粉勾芡，浇在银耳上面即成。

　　功效：美容嫩肤，滋阴清热，宽肠降浊。银耳能润泽肌肤，促进新陈代谢，使皱纹变浅以至消失。豆腐能使皮肤嫩滑，免生暗疮。
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雨竹71
三级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2007-12-06
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妈妈的宝贝
二级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2008-01-02
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SYSTEM 抢到板凳　奖励辛币 + 2个 - 2008-01-02
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wqh
四级士官
只看该作者 地板  发表于: 2008-01-02
好菜,比较实惠
共1条评分
SYSTEM 抢到地板　奖励辛币 + 1个 - 2008-01-02
好朋友简简单单
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