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我爱厨房之二-----油爆大虾-----第一次自己做，还请大家多多指教！ [复制链接]

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荣威车队
三级士官
只看该作者 32楼 发表于: 2013-02-26
回 30楼(路人甲123) 的帖子
呵呵，过奖啦！不过那天还真是来了点小酒！
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骑猪超大奔
一级士官
只看该作者 33楼 发表于: 2013-02-26
全才啊，啥都能来两下！
我是辛集人，我爱辛集！
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荣威车队
三级士官
只看该作者 34楼 发表于: 2013-02-26
回 33楼(骑猪超大奔) 的帖子
过奖过奖！
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落寞子
一级士官
只看该作者 35楼 发表于: 2013-02-26
虾炸好后，锅内留少许底油，放姜末煸炒稍微有点发黄，再放蒜末和葱末，煸炒两下。倒入调好的料汁有白糖，料酒，酱油，少许盐。再放虾，稍微煸炒收汁即好。从亲戚那里学的，已做了十几年了。
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荣威车队
三级士官
只看该作者 36楼 发表于: 2013-02-26
引用第35楼落寞子于2013-02-26 16:19发表的 : aQL0Sj:,  
虾炸好后，锅内留少许底油，放姜末煸炒稍微有点发黄，再放蒜末和葱末，煸炒两下。倒入调好的料汁有白糖，料酒，酱油，少许盐。再放虾，稍微煸炒收汁即好。从亲戚那里学的，已做了十几年了。 ;E 9o%f:o  
HoAg8siQ  
多谢指教！
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荣威车队
三级士官
只看该作者 37楼 发表于: 2013-02-26
引用第15楼季玛11于2013-02-25 22:38发表的  : Sd ^I >;  
出锅前加一些番茄酱翻炒出锅，颜色要好看些。 9a=:e=q3#  
=gSc{ i|  
番茄酱在烹饪中貌似应用很广泛！
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piyrw
列兵
只看该作者 38楼 发表于: 2013-02-26
大半夜的，看饿了
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荣威车队
三级士官
只看该作者 39楼 发表于: 2013-02-27
回 38楼(piyrw) 的帖子
  
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