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拌葱头 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-05-11
1 拌葱头
    原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱 精盐五钱 香油三分
    制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
    特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口
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