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西红柿炖牛腩！ [复制链接]

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三级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-07-15
会做饭的请指导指导，我家的电压力锅的食谱上有西红柿炖牛腩。不知道会不会出饭店那个味道。 作料就是黄酒 盐 葱姜 鸡精。还买一些别的炖牛肉的料吗？
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人世间 变难测 昨日欢颜今泪落 定足静观匆过客 顿觉得 花开落 生如歌
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雪中飞
三级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2013-07-15
再放几片香叶和大料、少许的桂皮之类的去腥效果会更好，然后，用炒勺底锅放少许油把西红柿炒一下，放些酱油，倒进牛肉里，高压锅加压炖上30分钟就行。
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等你出现
三级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2013-07-15
我的是电压力锅啊 就是上边那些作料。我怕做了不好吃啊
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雪中飞
三级士官
只看该作者 地板  发表于: 2013-07-15
炖牛肉想好吃，听我的不会错，我认为，作料必须要放全（都不能放多，多了会有药材味），不然，会腥气，昨天我孩子放假回家，中午我就炖的牛肉，很好吃的，不信你试试吧，至于说电饭锅上写的作料样少，也很正常，那里地方小啊。
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阑色游鱼
三级士官
只看该作者 地下室  发表于: 2013-07-15
先把牛肉炖好,再炒西红柿,最好加点番茄沙司 加少许白糖,勾芡
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三级士官
只看该作者 5楼 发表于: 2013-07-15
请你吃你来白 雪中飞
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三级士官
只看该作者 6楼 发表于: 2013-07-15
人世间 变难测 昨日欢颜今泪落 定足静观匆过客 顿觉得 花开落 生如歌
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a《老顽童》a
三级士官
只看该作者 7楼 发表于: 2013-07-15
  
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友情提醒：谢谢您的回复内容，这是对楼主者莫大的尊重。
 
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