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菜谱物语——萝卜枸杞排骨汤 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-10-25
制作步骤

    1. 排骨洗净焯水备用。
    2. 排骨放入汤锅加入清水。
    3. 大火烧开,撇去血末,加入葱姜。
    4. 白萝卜削皮洗净,切成滚刀块。
    5. 加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟。
    6. 加入枸杞继续煲20分钟。加入盐和鸡精调味即可。

    萝卜枸杞排骨汤做法小贴士

    要使汤汁浓香,水要一次加够。

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