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咸亨酒家 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-10-26
因孔乙己而出名。
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纾瑕居士

只看该作者 沙发  发表于: 2013-10-26
     欣赏了, 谢谢 ,想起了孔乙己的两碗酒, 一碟茴香豆
  到现在我还是不明白茴香豆什么样子

只看该作者 板凳  发表于: 2013-10-26
应是用茴香籽当佐料煮的某种豆吧?
应像咱这的水煮花生豆。
楼主吃过吧,讲一下下

只看该作者 地板  发表于: 2013-10-26
在哪

只看该作者 地下室  发表于: 2013-10-26
就是加茴香,桂皮等作料煮熟的蚕豆。
纾瑕居士

只看该作者 5楼 发表于: 2013-10-26

只看该作者 6楼 发表于: 2013-10-26
对 就是蚕豆

只看该作者 7楼 发表于: 2013-10-26
书中说茴香豆是大料豆,至于此大料和我们的作料中的八角是不是一回事就不得而知了
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