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微波烤豆腐 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-11-17

      
用料:豆腐400克;
      
调料:甜面酱、蚝油 孜然粉 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉。
   红十字智魁提醒其做法:
       1
、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;
       2
、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;
       3
、豆腐片抹匀酱汁;
       4
、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;
       5
、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
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