家常酸梅汤 [复制链接]

用料：
乌梅10颗
山楂片20片
甘草10片
冰糖50g
清水2L
桂花少许

做法：
1、乌梅、山楂、甘草在中药店都可以买得到；
2、乌梅，山楂，甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三种原料。
3、大火烧开后，转小火继续熬一小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包 过滤一下。放入少许干桂花