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补血食物 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-09-16
    血,是人体赖以生存的基础,对五脏六腑供给养分。可是,很多人容易贫血,不管何种原因引起的气血亏虚,都需要及时进补。否则会出现头晕目眩、肢体麻木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、皮肤干燥、头发枯焦等问题。身体健康有哪些特征?怎样才能益寿延年?【生命细胞科学】告诉我们:经络畅通,气血调和阴阳平衡,全身舒服好。这是身体健康的根本特征,是延年益寿的根本保证。
    饮食对于血虚患者的恢复有着至关重要的作用,以下是常用的10种补血食物:  
    1.樱桃
《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。

  2.龙眼肉
    具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。

  3.猪肝
    有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。

  4.鸭血
    甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
                                              
  5.金针菇
    能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。

  6.胡萝卜
    主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

  7.鲤鱼
    有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。

  8.紫米
    味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

  9.黑豆
    味甘,性温,归脾肾经,补肾生精生髓,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益,经常食用可抗衰老、增强活力。

  10.大枣
    民间有“要想皮肤好,一日吃三枣”之说。大枣味甘,性温,归脾、肺经,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。

    缺什么补什么。不要等到问题严重了再想着补补,那就不是食补而是药补了。(转载)
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