说说辛集过年那些美食 [复制链接]

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傻×不叫蒸碗那叫扣肉才对大傻叉 1y 6H2  

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俺村就这么叫、你去东北问一下叫什么？一个地方一个叫法、你吃过蒸碗吗？扣肉是倒出来吃、蒸碗是蒸熟了有肉有汤碗里吃、几岁了没吃过吧傻驳一

看看新闻:俺村就这么叫、你去东北问一下叫什么？一个地方一个叫法、你吃过蒸碗吗？扣肉是倒出来吃、蒸碗是蒸熟了有肉有汤碗里吃、几岁了没吃过吧傻驳一 (2015-01-03 21:55)  DL<r2h  

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傻玻一你懂蒸碗你也懂馅活sb那叫馅饼土老帽

亲们…挺好的一个美食帖，就这么的给改变了…

娶媳妇吃的大锅菜

黄韭肉丁饺子。首先取楼主煮好的肉方切成比黄豆略大的肉丁，锅底加油加白糖炒至焦糖色，加入肉丁煸炒至肉丁变为微红色，如果颜色不够可放少于老抽，放入少于精盐。这样做是为去除肉丁的腥味。韭菜切大约一厘米段，放入凉凉的肉丁，加精盐和香油调味即可，俺家的馅就调好了。怎么包，怎么煮大家都知道了哈！

      

xjsqwsnd:傻玻一你懂蒸碗你也懂馅活sb那叫馅饼土老帽 (2015-01-03 22:27)  J*@(rb#G  

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蒸碗是蒸碗扣肉是扣肉两码事 0>PO4WFVJ  

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么吃过，穷人路过