初夏三款美食最护心 [复制链接]

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东方太阳

少尉

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2015-05-08

1.甘草酸梅汤　　材料：甘草10克，乌梅20克。
　　制法：甘草、乌梅放入煲内，加水适量，水煎15分钟后放温饮用。
　　功效：酸甘化阴，生津敛汗。适合汗出较多、食欲欠佳之人。
　　2.扁豆茯苓粥
　　材料：白米100克，扁豆30克，白茯苓30克，陈皮5克。
　　制法：白茯苓捣碎，扁豆、陈皮洗净，白米淘洗干净，然后将上述材料一同放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加盐调味即可食用。
　　功效：健脾利湿，理气开胃。适合脾虚湿重、食欲欠佳之人。
　　3.枣仁宁心汤
　　材料：酸枣仁30克，白茯苓30克，元肉10克，生姜3片，红枣5枚，陈皮5克，猪瘦肉500克。
　　制法：将上述材料洗净后一同放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。
　　功效：养血补虚，宁心安神。适合劳神透支、心血不足、心悸失眠之人。（转载）