喜欢做菜的朋友 [复制链接]

同一楼主，做菜真的是有菜感的，并不是书上那样的简单，要不断的练习，不断的体会，火候、时间、滋味不是一下子就能掌握到位的。在不断的感悟中改进，慢慢手艺就会突飞猛进，重要的是做菜时要怀着感恩的心，满怀爱心的去做。

我比较喜欢吃菜，路过顺便看看谁作的好吃！

今天中午还做了好几个呢！不过是看别人做的！嘿嘿！

楼主喜欢做菜，何不每日教我们一道家常菜啊，让我们这不会的也跟着学学。

这个还不容易啊

我只会西红柿炒鸡蛋!!!

原材料：鲜鱼一条
辅料：酱油（最好是蚝油）、醋、姜、葱、五花肉、盐、料酒、香菇
做法：
1、将鱼收拾干净斜刀打花，抹上少量盐备用；
2、香菇、五花肉、姜、葱都切成丝，要多多的葱和姜；
3、拿个碗，将所有辅料倒入碗里做成汁；
4、将碗里的东西均匀的塞入打的刀花内，剩下的全都塞到鱼肚子里，上锅蒸15到20分钟即可。

PS：1、用大一点的盘子，因为烝过之后会有很多汤。
  2、我过年的时候做了的，大家都说好吃。各位可以试一下。

我来报名啊，跟lisa学学，这段时间刚好在家做煮饭婆