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葱段炒山药 [复制链接]

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牧场2009
论坛版主
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-02-13
主料：西伯利亚白仁葱，大葱也可以，蒜苗也行，自己家吃无所谓的，山药，白山药，红薯都行，豆瓣酱
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 沙发  发表于: 2012-02-13
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 板凳  发表于: 2012-02-13
想将各种菜过油，记得要分开哦，山药需要火候大一些，等山药差不多了放入白仁葱，随即捞出，油底超豆瓣酱至出红油，放入过油的菜，翻炒几次即可
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 地板  发表于: 2012-02-13
我说的西伯利亚白仁葱就是菜市场上卖的所谓的蒜苗，带须根的那种
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