梅花简介
二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩绿，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪，唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，象征我们龙的传人之精神。梅花培植起于商代，距今已有近四千年历史。梅是花中寿星，我国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳，凌寒留香，铁骨冰心，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚忍不拔地去迎接春的到来。“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏，俏也不争春，只把春来报待到山花烂漫时，她在从中笑”。
梅花原产于我国，主要以长江流域及西南地区栽培为盛。喜温暖而稍湿润的气候，宜在阳光充足、通风凉爽处生长，其性畏涝，能耐旱。
梅花是世界著名的观赏花木，尤以风韵美著称，每当冬末春初，疏花点点，清香远溢，在中国与松、竹并称为“岁寒三友”。 梅花、梅果可入药，梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称，可加工成各式干果，不胜枚举。
梅花－形态特征
落叶小乔木，高达lO米，常具枝刺，树冠呈不正圆头形。干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。花多每节l一2朵，多无梗或具短梗，谈粉红或白色，径2-3厘米，有芳香，多在早春先叶而开，花瓣5枚，常近圆形；弯片5枚，多呈绎紫色；雄蕊多数，离生，于房密被柔毛，罕为2-5(离心皮)或缺如，于房上位，花柱长。核果近球形，径约2-3厘米，黄色或绿黄色，密被短柔毛，味酸；核面具小凹点，与果肉粘着，4-6月果熟。株高约10m，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。 梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等。
梅花－产地与习性
梅花原产中国，野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有4个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台北区。为落叶乔木。梅喜温暖气候，花期对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。
梅花－繁殖与栽培
梅花以嫁接为主，播种也可。嫁接常备用切接或芽接。砧木以实生梅苗为好。切接可以早春萌动时进行，也可在冬季，用不带土的裸根砧苗在室内进行切接或劈接。芽接多在6--9月进行，多用盾形芽接法。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生长后（6月底至7月初），适当控制水分并施肥，促进花芽分化。如果用梅的老树干靠接，可快速形成盆栽树桩。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。常见病害有穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。 注意治虫用药时避免使用乐果，因乐果对梅花易主生药害而导致落叶。
梅花是我国十大名花之一，她冰肌玉骨、独步早春、凌寒留香的品性历来深为人们所钟爱。品赏梅花一般着眼于色、香、形、韵、时等方面。
色 梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。“红梅”，花形极美，花香浓郁；“绿萼”，花白色，萼片绿色，重瓣雪白，香味袭人；“紫梅”，重瓣紫色，淡香；“骨里红”，色深红重瓣，凋谢时色亦不淡，树质似红木；“玉蝶”，花白略带轻红，有单重瓣之分，轻柔素雅。成片栽植上万株梅花，疏枝缀玉缤纷怒放，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壮观景象。
香 梅花香味别具神韵、清逸幽雅，被历代文人墨客称为暗香。“着意寻香不肯香，香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。探梅时节，徜徉在花丛之中，微风阵阵略过梅林，犹如浸身香海，通体蕴香。
形 古人认为“梅以形势为第一”，即形态和姿势。形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等，姿势分直立、曲屈、歪斜。梅花树皮漆黑而多糙纹，其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有规律，呈现出一种很强的力度和线的韵律感。
韵 宋代诗人范成大在《梅谱》中说：“梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。”所以在诗人、画家的笔下，梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。今天，人们观赏梅韵的标准，则以贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，谓之“梅韵四贵”。
时 探梅赏梅须及时。过早，含苞未放；迟了落英缤纷。古人认为“花是将开未开好”，即以梅花含苞欲放之时为佳，故名“探梅”。梅花以“惊蛰”为侯，一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的最佳时机。开花期也因我国南北气候不同而异，广东12月至1月，沪宁2月至3月，北京3月至4月。
除此之外，观赏梅花的环境也十分的讲究，据《梅品》曰：是在淡云、晓日、薄寒、细雨、轻烟、夕阳、微雪、晚霞、清溪、小桥、竹边、松下、明窗、疏篱、林间吹笛、膝下横琴等情况下，对梅的欣赏就更富有诗情画意。
缤纷花语
梅标清骨，兰挺幽芳
茶呈雅韵，李谢浓妆
杏花疏语，菊傲严寒
玫瑰杜鹃，灿如云锦
绣球郁李，点缀风光
水仙冰肌玉骨，牡丹国色天香
玉树亭亭阶砌，金莲冉冉池塘
芍药芳姿少比，石榴丽质无双
丹桂飘香月窟，芙蓉冷艳寒江
梨花溶溶夜月，桃花灼灼朝阳
山茶宝珠称贵，腊梅馨口芳香
海棠西府为上，瑞香金边最良
说不尽千般花卉，数不尽万重芬芳
谈苏东坡的梅花诗
自古以来，人们都把梅、竹、松视为岁寒三友，用以比喻品行高洁者，这是我国 的文化传统。苏东坡贬寓惠州后，曾写三首梅花诗和一首梅花词。他咏的，是不是这个意思 呢?让我们来具体分析一下。?绍圣元年十一月，苏东坡住在惠州水东的嘉佑寺，当他看到 松风亭下盛开的梅花，禁不住写下了他的第一首梅花诗：《十一月二十六日，松风亭下梅花 盛开》：
春风岭上淮南村，昔年梅花曾断魂。?
岂知流落复相见，蛮风延虫雨 愁黄昏。?
长条半落荔支浦，卧树独秀桄榔园。?
岂惟幽光留夜色，直恐冷艳排冬温。?
松风亭下荆棘里，两株玉蕊明朝暾。?
海南仙云娇堕砌，月下缟衣来扣门。?
酒醒梦觉起绕树，妙意有在终无言。?
先生独饮勿叹息，幸有落月窥清尊。
赏梅手册
梅花以含苞欲放之时为佳，故每年惊蛰前后为赏梅的最佳时机。梅花的类型、花型、株型各不相同，因此，赏梅要有“三知”。
知色：梅花以绿与墨为名贵。但人们在观赏时多喜欢看红、白、黄三种颜色，因“红梅”花形极美，花香浓郁，“绿萼梅”花色白，香味袭人，久看目不困倦，且引人入胜，让人流连忘返。
知形：梅株以“梅不盈十尺”为美，即枝干繁茂、粗细匀称、高矮适中。其株形分为柔伞、宝塔、蓬松等。其花形态不一，有俯、仰、则、依、盼等。梅以曲为美，直则无姿，以疏为美，密则无态。梅花品种甚多，其中金钱绿萼、骨红垂棱、早凝馨、大羽、龙游等梅中珍品。
知香：梅花不仅型美、色美，而且还有香味美。梅花中的香味，倘若你不仔细品捉是难以闻到的。赏梅时节，人在百梅丛中，细品梅香有清醒提神解乏，润气之功效，犹如“赏梅人儿花间走，花攀衣袖步生香。”
赏梅佳境：淡阴，晓日，薄寒，细雨，轻烟，佳月，夕阳，微雪，珍禽，孤鹤，清溪，小桥，
竹边，松下，明窗，疏篱，苍崖，绿苔，林间吹笛，膝下横琴，石枰下棋等，在这些环境下赏梅，梅花璨具神态。
赏梅佳态：贵稀不贵繁，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开。
春落梅枝头。古人说，梅具四德，初生蕊为元，开花为亨，结子为利，成熟为贞。后人又有另一种说法：梅花五瓣，是五福的象征。一是快乐，二是幸运，三是长寿，四是顺利，五是我们最希望的和平。这些，都是梅花的象征意义。 梅先天下春，这是梅最可贵之处.
梅花的香韵一向为人们所倾倒，它浓而不艳、冷而不淡，那疏影横斜的风韵和清雅宜人的幽香，是其他花卉不能相比的。然而，更为可贵的，还是梅花的精神。梅的铮铮铁骨、浩然正气，做雪凌霜、独步早春的精神，被人们誉为中华民族之魂。“朔风吹倒人，古木硬如铁；一花天下春，江山万里雪。”人们把松、竹、梅称作“岁寒三友”，尊梅、兰、竹、菊为“四君子”，赞赏梅花的高洁、典雅、冷峭、坚贞，视为知友、君子，梅都是当之无愧的。
卜算子 咏梅
陆游
驿外断桥边，寂寞开无主。
已是黄昏独自愁，更著风和雨。
无意苦争春，一任群芳妒。
零落成泥碾作尘，只有香如故。
卜算子 咏梅
毛泽东
风雨送春归，飞雪迎春到。
已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。
俏也不争春，只把春来报。
待到山花烂漫时，她在丛中笑。
梅花
王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
雪梅之二
卢梅坡
梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 。
寒梅著花未
唐‧王維
君自故鄉來，應知故鄉事。
來日綺窗前，寒梅著花未。
早 梅
张渭
一树寒梅白玉条，
迥临村路傍溪桥。
不知近水花先发，
疑是经冬雪未消。
玉楼春
李清照
红酥肯放琼苞碎，
探著南枝开遍末。
不知酝藉几多香，
但见包藏无限意。
道人憔悴春窗底，
闷损阑干愁不倚。
要来小酌便来休，
未必明朝风不起。
满庭芳
李清照
小阁藏春，闲窗锁昼，画堂无限深幽。
篆香烧尽，日影下帘钩。
手种江梅渐好，又何必临水登楼。
无人到，寂寥浑似，何逊在扬州。
从来知韵胜，难堪雨藉，不耐风揉。
更谁家横迪，吹动浓愁。
莫恨香消雪减，须信到扫迹情留。
难言处，良宵淡月，疏影尚风流。
虞美人
黄庭坚
天涯也有江南信，梅破知春近。
夜阑风细得香迟，不道晓来开遍向南枝。
玉台弄粉花应妒，飘到梅心住。
平生个里愿杯深，去国十年老尽少年心。
洞仙歌
李元膺
雪云散尽，放晓晴池院。杨柳于人便青眼。
更风流多处，一点梅心，相映远，约略颦轻笑浅。
一年春好处，不在浓芳，小艳疏香最娇软。
到清明时候，百紫千红，花正乱，已丢春风一半。
早占取韶光共追游，但莫管春寒，醉红自暖。
暗香疏影
姜夔
辛亥之冬，予载雪诣石湖。止既月，授简索句，且征新声，作此两曲。石湖把玩不已，使工妓隶习之，音节谐婉，乃名之曰《暗香》《疏影》。
暗香
旧时月色，算几番照我，梅边吹笛。
唤起玉人，不管清寒与攀摘。
何逊而今渐老，都忘却春风词笔。
但怪得竹外疏花，香冷入瑶席。
江国，正寂寂。
叹寄与路遥，夜雪初积。
翠尊易泣，红萼无言耿相忆。
长记曾携手处，千树压西湖寒碧。
又片片、吹尽也，几时见得。
暗香疏影
姜夔
辛亥之冬，予载雪诣石湖。止既月，授简索句，且征新声，作此两曲。石湖把玩不已，使工妓隶习之，音节谐婉，乃名之曰《暗香》《疏影》。
疏影
苔枝缀玉，有翠禽小小，枝上同宿。
客里相逢，篱角黄昏，无言自倚修竹。
昭君不惯胡沙远，但暗忆 、江南江北。
想佩环、月夜归来，化作此花幽独。
犹记深宫旧事，那人正睡里，飞近蛾绿。
莫似春风，不管盈盈，早与安排金屋。
还教一片随波去，又却怨、玉龙哀曲。
等恁时、重觅幽香，已入小窗横幅。
游黑龙潭看唐梅二律
阮元（清）
<一>
千岁梅花千尺潭，春风先到彩云南。
香吹蒙凤龟兹笛，影伴天龙石佛龛。
玉斧曾遭图外划，骊珠常向水中探。
只嗟李杜无题句，不与逋仙季迪谈。
<二>
铁石心肠宋开府，玉冰魂魄古梅花。
边功自坏鲜于手，仙树遂归南诏家。
今日太平多雨露，当年万里隔烟霞。
老龙如见三沧海，试与香林较岁华。
黑龙潭观梅
马之龙（清）
我本雪山客，今年始出游。
相寻有梅树，高卧向龙湫。
昨夜苔封径，终朝笛倚楼。
盘恒当岁暮，不复动乡愁。
黑龙潭古梅歌
何彤云（清）
寒潭黑虬老不死，偶向潭中攫云起。
雪深霜厚忽僵立，万点骊珠缀花蕊。
清芳微动丹皆香，古干屈蟠铁难比。
天荒地老不知年，仿佛传闻自唐始。
唐家铁柱支炎天，荆榛久没蛮中烟。
玉斧划断梁益土，冷落又阅三百年。
此时灵虬在何处？抱珠想复潭中眠。
时平神物再出世，腾拿依旧蟠蜿蜒。
从此花开有常岁，岁岁天地春光旋。
呜呼和羹自古须此材，蒟酱及使西南开。
金马去已久，碧鸡不再来。
余此一树好枝格，不知几生始修得。
莫更踊跃变化入潭中，使我华山昆水无颜色。
游龙泉观
李澄中（清）
千山环翠拥孤亭，把酒凭栏龙气腥。
节过重阳留野菊，身经万里笑浮萍。
芙蕖半向霜前白，楼观深含树外青。
便欲寻师重问道，何妨骖马为君停。
游黑龙潭
郭沫若
茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。
惊醒唐梅睁眼倦，衬陪宋柏倍姿雄。
崔嵬笔立天为纸，婉转横陈地吐红。
黑水祠中三异木，千秋万代颂东风。
问讯龙泉观梅花
侯锡珵（清）
访胜已成儒生癖，梅花矧是昔日知？
五老峰麓龙泉观，傍水傍竹三两枝。
不识何人植此树，但闻此树唐所遗。
六代铅华洗应尽，千年冰霜傲不衰。
我曾巡檐索几回，几回不遇花开时。
鱼鳞掀翻碧波水，月影徒倚梅影垂。
老干疏疏相槎丫，破腊传芳当何奇。
关心又值冲寒日，香国有梦送寒吹。
每见山人辄问讯，降毋放较他年迟。
策驴空山白云里，相逢摩诘画中诗。
问讯龙泉观梅花
杨载彤（清）
昨夜飞仙入梦魂，龙泉遥忆月黄昏。
不知南国无双品，开向东风第几番。
提起梅花人亦古，得来春信语都温。
相逢道士邀相嘱，我若游时莫闭门。
和柏制军龙泉观看梅花韵
倪琇（清）
寻芳徐步翠微巅，和靖诗章叠几篇。
瞻古每邀名士赏，清癯不受俗人怜。
雪霜饱历成今古，松柏相依有几年。
酷爱暗香疏影句，半潭水月一林烟。
