谁给提供个腌制糖醋蒜的方儿,谢了 [复制链接]

版主别移动,等有人回复了在移动,谢谢连,昂

顶出，让大家再学习下。

引用第6楼幽幽清泉于2007-05-16 14:41发表的: b
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错了! 错了! 是5斤蒜一斤盐 不是5个蒜   实在不好意思啊 !

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呵呵，这要真是5个蒜的话，估计一头蒜怎么也得就进去10来个馒头，呵呵…… U~D~C~\2;  
不过方法挺好，尤其是先用盐再用醋，以前一一把连齐子鼓捣，结果腌出来了吃着也不太好吃……谢谢清泉……今年就用这个法儿连……

谢谢！

麻烦，太麻烦。

主料：蒜10千克，醋2.5千克，白糖5千克，盐300克  z[f]mU  
制作：1、蒜去皮，留1-2层 i?/Q7D<P  
    2、蒜放罐中加盐腌2天 ^^v3iCT  
    3、醋、白糖放锅内煮开晾凉倒入蒜中，密封，1-2个月即可食用。 zls^JTE  
注：如果汤量小可在第3中适量加些水煮开。我用此法腌制蒜很好的！

俺今天刚用清水泡上了

肯定好吃！！！！！！！