一：香辣虾
>CPkL_@VZ= ORx, n7- =QyO$:t ;lAz@jr+ cp?`\P 材 料 ：海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
!4jS=Lhe> oqDW}>. ^@ )/VfVg 做 法 ：
aXC`yQ? /p>"|z BJj~fNm1Zr 1、锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
&r<<4J(t ~.x! st} z4-AOTo2y 2、炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
~:)$~g7>b jd2Fh) :q v& XG4 & 3、出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）。
4g1u9Sc0 ^s5.jlZr@ ~*B1}#; 4、姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。
g\(7z
P 
