一：香辣虾
E<uOk 5@$4.BGcF =LxmzQO# .Qt3!ek 8~E)gV+v 材 料 ：海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
B: ~ ;7A\ P;%QA+%7 \NU [DHrMP 做 法 ：
Hz8`)cv` 7Ca\ (82 f'O vG@ 1、锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
cEdJn@ , ^ kvH/ Y& 'cN# rHPB6 2、炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
Mj B[5:s )F9r?5}v4x "6yiQ\`J 3、出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）。
sK0VT"7K Q
~JKKq ^gzNP#A<'o 4、姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。
A= UIN! 
