本文为原创,因2012年9月发于其他论坛,故带有其它网站LOGO,特此说明,原文转发,还望大家多提意见! :Z]+Z_9p cmGj0YUQ1
6<Pg>Bg
蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜一直就想尝试,主要原因是对于我这种厨房新手来说,简单易操作的菜肴能够给自己增加自信心,能够让自己有勇气继续在厨房打拼下去。我一直奉行一句话,那就是:热爱美食的人都是热爱生活的。 m5;[,He
hC 4X Y
其实早就该发这个帖子,怎奈最近工作生活甚是繁忙,一拖再拖,今日小妹童鞋提及此事,怎奈发帖承诺尚未兑现,心中惭愧,于是今日挑灯夜战,发此图文献丑,还望各位童鞋多多指正! 5vh"PlK`s
g7}z
&S;_
上月某日,家中老父前来看望,想起不久前新学的几道菜,于是乎略备酒菜,父子同饮。今日就以蒜蓉粉丝蒸扇贝为例,与大家分享。 <11Tqb
6quWO2x
I.
\f0I'.
首先说原料:扇贝,料酒,食盐,蒜,葱花,粉丝。 D@b<}J>0'
t1{%FJ0F
扇贝在方北水鲜市场就买得到,不贵,好像是18元一斤买的。里面肉还是蛮饱满的。 #ZnX6=;X
买回来之后,一定要先清理扇贝壳上的脏东西。 [
|;Zxb:
6_&6'Vq [ 此帖被荣威车队在2013-03-07 22:29重新编辑 ]