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腊八粥 b9j}QK
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食材: s>>&3jfM
黑糯米2把,紫米2把, 糙米2把,薏米1把,红豆1把,红枣1把,花生1把,莲子1把 GeR#B;{
冰糖少许 (e7!p=D
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做法: |}G"^r
1、将所有材料淘洗干净,除红枣与莲子冰糖之外的材料用清水浸泡3小时以上(可以前一晚泡上) GY$Rkg6d
2、浸泡好的米与清水一起入锅,水的量一次加足(比平时煲粥略多),大火煮开转小火焖煮1个小时左右 N1'`^a y$
3、掀开锅盖,加入红枣与莲子以及冰糖再继续焖煮30分钟即可