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清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
hY 2nT  
西瓜冰沙杯 =B4,H=7Spf  
  制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用, )006\W|t9  
:#D?b.=  
  完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 1Vq]4_09g1  
Vp8t8X1`  
  果冻咱也可以用新鲜水果复制, F e 3*pUt  
}s)MDq9  
  奇异果只需要稍稍加工一下,经过冷藏就能成为水果晶冻, }L Q9db1  
)"k>}&'  
  一层天然绿色晶冻,加点微量的白色酸奶,再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠, /2}o:vLj  
lyGQ6zlSn  
  有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦! Q#C;4)e  
79 z FF  
  边吸允着冰沙,还有着果冻的口感,特别清凉解暑。 _y#omEx  
0#(K}9T)  
  赶紧的,抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧! HT]W2^k  
uC\FW6K=m  
  [果漾晶冻西瓜冰沙杯] H`u8}{7  
L%](C  
  准备材料: ,M2u (9  
kwxb~~S}h(  
  A、西瓜1000g,全脂鲜奶200cc,酸奶适量 A4LGF  
dxqVZksg(9  
  B、奇异果2粒,砂糖1.5大匙,柠檬汁1大匙,清水40-50CC,吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可) Z$ qFjWp  
@X`~r8&  
  制作: 3t<XbHF9  
b3(pRg[Fp  
制作步骤1制作步骤1 i`[5%6\"&  
  1、西瓜切片后再切成小丁块状,入冷冻室冰至结冻。 BiGB<Jr  
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制作步骤2制作步骤2 p@epl|IZp  
  2、鲜奶入冰块盒,冰至结冻。 9$,x^Qx  
50!/%  
制作步骤3制作步骤3 $r`K4g  
  3、奇异果去皮后切成小丁状,入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡,砂糖完全融化。 *hVbjI$  
h(}$-'g  
制作步骤4-5制作步骤4-5 GC?X>AC:  
  4、吉利丁入冰水中浸泡至软化,后挤干水分。 dWHl<BUm  
I9O9V[  
  5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中,混和均匀待温凉。 )aoB -Lu  
KrO oxrDcp  
制作步骤5-7制作步骤5-7 \zj _6Os  
  6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中,约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 dw %aoe  
&qw7BuF  
  7、将酸奶适量(约1-2大匙)的放入成为果冻状的果汁杯中(果冻可保持原状,或事先捣碎成晶冻状)。 f[,9WkC  
' JHCf  
制作步骤8-10制作步骤8-10 W: Rs 0O  
5 o:VixZf  
  8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中(需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中)。 @L^Fz$Sx  
C${{&$&  
  9、启动搅打程序,期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-09
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