清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

;r95i1a'  
西瓜冰沙杯 A{ . A1  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， X=%e'P*X  
i: VMCNH  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 cA B<'44R  
IkgRZ{Y  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， QJU\YH%}  
=$\9t$A  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， Dn+hI_"#_  
SF[}suL  
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， 9+I/b l4  
{,e-;2q  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ f_|=EQ  
VH<-||X/4  
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 I$oqFF|D  
.c\iKc#  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ Pr#uV3\  
*Jg&:(#}<J  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] }EN-WDJD\  
_''9-t;n,  
　　准备材料： W]M Fq5.  

k 6(0:/C  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 >ui;B$=  
J(Zz^$8]<?  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） 4ms"mIt  
}KR"0G[f  
　　制作： o}y(T07n  
|_%q@EID  
制作步骤1制作步骤1 {z |+.D  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 T<o8lL  
D[3QQT7c  
制作步骤2制作步骤2 *JiI>[  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 &Yd6w}8  
qR9!DQc'  
制作步骤3制作步骤3 SX[  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 uevhW  
r)[Xzn   
制作步骤4-5制作步骤4-5 Xt$Y&Ho  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 Uh3N#O  
\?"kT}..  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 N
)  
1i;#cIG  
制作步骤5-7制作步骤5-7 lF3wTf/j  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 x+,:k=JMT  
1n~^@f#`  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 5a2+6N  
#:tC^7qk  
制作步骤8-10制作步骤8-10 NwNjB w%v  
y`8jz,&.  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 g\G}b  
mtVoA8(6  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。