清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

rE4qPzL  
西瓜冰沙杯 H  2UR  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， 4 moVS1  
QUi=
ZD1  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 X  m%aT  
1fcyGZq  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， 7=@MnF`  
b)+;@wa~  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， +KHk`2{y~  
W4rh7e4  
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， xi!R[xr1  
NqZR*/BOz  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ {>zQW{!  
oU)HxV   
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 xwZ7I  

XO"BEj<x  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ Vf`9[*j  
z1~FE  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] 

G/?j$T  
F!&_  
　　准备材料： ka[%p,H  
h2 mU  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 'DCB 7T8  
m95;NT1N/g  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） d<>jhp5el  
y3NMt6  
　　制作： =d1R9O  
W*Ce1  
制作步骤1制作步骤1 ~w}Zv0  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 ZsL-vlv  
gpe-)hD@R  
制作步骤2制作步骤2 Q=.j>aM+_  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 RiCzH  
-LMO f?  
制作步骤3制作步骤3 '-Kr neZ!  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 ]tO9<  
KGsW*G4U=  
制作步骤4-5制作步骤4-5 E@S5|CM  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 (#VF>;;L  
)jaNFJ 3  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。
q-nM]Gm  
FW!1 0K?  
制作步骤5-7制作步骤5-7 b`X"yg+  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 ARa9Ia{@  
"jAE Z  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 YhJ*(oWL  
#{Gojg`5O  
制作步骤8-10制作步骤8-10 hxj[gE'R(  
gTqtTd~L  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 nY=]KU  
N0']t Gh2  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。