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清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
N"Cd{3  
西瓜冰沙杯 lP A:ho/`:  
  制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用, :F.eyA|#@G  
L"It0C  
  完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 G\C>fwrP_  
g0M/Sv  
  果冻咱也可以用新鲜水果复制, zlhU[J}"1|  
@$7l  
  奇异果只需要稍稍加工一下,经过冷藏就能成为水果晶冻, rd ]dD G  
QI4a@WB]ok  
  一层天然绿色晶冻,加点微量的白色酸奶,再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠, *@E&O^%cO  
- (VX+XHW  
  有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦! %df[8eX{  
]L;X Aj?  
  边吸允着冰沙,还有着果冻的口感,特别清凉解暑。 czcsXBl[  
4"et4Y7  
  赶紧的,抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧! f)#nXTXeC  
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  [果漾晶冻西瓜冰沙杯] {1}p+dEK  
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  准备材料: Gj- *D7X5  
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  A、西瓜1000g,全脂鲜奶200cc,酸奶适量 MT^krv(G  
f-5}`)`.+  
  B、奇异果2粒,砂糖1.5大匙,柠檬汁1大匙,清水40-50CC,吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可) eMOnzW|h  
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  制作: }&Ul(HR  
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制作步骤1制作步骤1 JPM W|JT  
  1、西瓜切片后再切成小丁块状,入冷冻室冰至结冻。 C<E;f]d  
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制作步骤2制作步骤2 55V&[>|K5  
  2、鲜奶入冰块盒,冰至结冻。 *n*po.Xr  
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制作步骤3制作步骤3 {SwvUWOf"  
  3、奇异果去皮后切成小丁状,入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡,砂糖完全融化。 umI6# Vd`=  
CuA A)Bj  
制作步骤4-5制作步骤4-5 Senb_?  
  4、吉利丁入冰水中浸泡至软化,后挤干水分。 V\/5H~L  
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  5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中,混和均匀待温凉。 A)HV#T`N  
EMw biGV  
制作步骤5-7制作步骤5-7 ;@/vKA3l.  
  6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中,约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 &d6  
X8~ gLdv8  
  7、将酸奶适量(约1-2大匙)的放入成为果冻状的果汁杯中(果冻可保持原状,或事先捣碎成晶冻状)。 +"3K)9H  
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制作步骤8-10制作步骤8-10 f}:W1&LhI?  
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  8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中(需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中)。 \w=*:Z  
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  9、启动搅打程序,期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-09
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