xE$lx:C"FU
西瓜冰沙杯 Bk^o$3#
制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， fVVD}GM=
u^#e 7u
完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 [LUqF?K&
X[f)0w%
果冻咱也可以用新鲜水果复制， T LF'7ufq
c- !3wvt)
奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， Le{.B@2-"
B( 5>H2
一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， MmePhHf
^ SW9J^9
有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ a.RYR q4o
K4+ |K:e
边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 &49WfctT
MJCz %z
K
赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ $DtUTh 3)
ZLdIEBi=
[果漾晶冻西瓜冰沙杯] z@V9%xF-3
uu"hu||0_
准备材料： t* p%!xsH
k@h0
}%
A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 /Ahh6=qQY
P=L@!F+s
B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） #&fu"W+D96
]!N=Z
}LD
制作： HgBu :x?&
Hl'A nxE
制作步骤1制作步骤1 SqdI($F\:
1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 VE1j2=3+o
-M _>]ubG
制作步骤2制作步骤2 da_0{ ;wR
2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 xI/8[JW*
7+IRI|d
制作步骤3制作步骤3 z.?slYe[
3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 9\T9pjdZE
#0\* 8 6
制作步骤4-5制作步骤4-5 M4CC&?6\
4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 k#7A@ Vb
^dsj1#3z
5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 >oaL -01i
}' s W[?ik
制作步骤5-7制作步骤5-7 o
^MoU2c
6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 6j+X@|2^
I_ kA!^
7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 ;*ULrX4[
n3q Rt
制作步骤8-10制作步骤8-10 [hk/Rp7{
)C mH C3
8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。
%Pj}
MZB}O"
r
9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
