prqyoCfq
西瓜冰沙杯 QN3 qF|))
制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， F9F" F
2.!1kije
完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 O(WE gz
KUlB2Fqi
果冻咱也可以用新鲜水果复制， mn(/E/
Ko4 )0&
奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， FLK"|
*A
{qY3L8b
一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， ?ISI[hoc
?<Z)*CF)
有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ @J kui
A\Lr<{Jh
边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 E7k-pquvE
Bl=nj.g
赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ 5Ws5X_?d
,n^TN{#
[果漾晶冻西瓜冰沙杯] AL(n *,
YfV"_G.ad|
准备材料： i[o& z$JO
=jsx (3V
A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 sN" p5p
ZUv
ZN f
B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） /4(Z`e;0
=kwb`
Z/a
制作： 'lxLn X
7Y%!,ff
制作步骤1制作步骤1 }!eF
1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 3L?WTS6(u
qwL 0~I
制作步骤2制作步骤2 H U:1f)a a
2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 Nz3zsP$
'_k >*trV
制作步骤3制作步骤3 sWp{Y.
3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 ful]OLV+
f%v Hx,
制作步骤4-5制作步骤4-5 hcd! A 5
4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 =_K%$y*
(6e!09P&
5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 G~JC gi
l}dj{
s
制作步骤5-7制作步骤5-7 _
'H2>V_
6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 A>4l/
^6ExW>K
7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 +GRxH
uW,
7z Ohyl?
制作步骤8-10制作步骤8-10 {bW" ~_6}
h_AJI\{"
8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 qw6EP C
#8S [z5 `
9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
