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清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
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西瓜冰沙杯 eJ%~6c`@!  
  制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用, ,h5.Si>  
j>?H^fB  
  完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 c.,:r X0S  
_QBd3B %  
  果冻咱也可以用新鲜水果复制, "a`0s_F,^  
8+ B.x  
  奇异果只需要稍稍加工一下,经过冷藏就能成为水果晶冻, JO7IzD\  
bg_Zf7{  
  一层天然绿色晶冻,加点微量的白色酸奶,再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠, BaiC;&(   
UY{ Uo@k9x  
  有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦! YT, 1E>rd  
$1 \<>sJH  
  边吸允着冰沙,还有着果冻的口感,特别清凉解暑。 >H5BY9]I  
\p@,+ -gX  
  赶紧的,抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧! v>)[NAY9  
ahS*YeS7  
  [果漾晶冻西瓜冰沙杯] +tkd($//  
}PyAmh$@  
  准备材料: m3 (fr  
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  A、西瓜1000g,全脂鲜奶200cc,酸奶适量 M5exo   
X'jEI{1w  
  B、奇异果2粒,砂糖1.5大匙,柠檬汁1大匙,清水40-50CC,吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可) R.|fc5_"+  
0V}vVAa(B  
  制作: VuJth  
@w6^*Z_hQ  
制作步骤1制作步骤1 zG@9-s* L  
  1、西瓜切片后再切成小丁块状,入冷冻室冰至结冻。 [CRy>hfV  
F>n<;<  
制作步骤2制作步骤2 Si*Pi  
  2、鲜奶入冰块盒,冰至结冻。  O\]CfzR  
GMgsM6.R  
制作步骤3制作步骤3 p4Vw`i+DnH  
  3、奇异果去皮后切成小丁状,入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡,砂糖完全融化。 d)r=W@tF]  
'iMI&?8u  
制作步骤4-5制作步骤4-5 \D,0  
  4、吉利丁入冰水中浸泡至软化,后挤干水分。 ,$vc*}yI0  
,`/!0Wmt  
  5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中,混和均匀待温凉。 4VaUa8 D  
:'Imz   
制作步骤5-7制作步骤5-7 WqY:XE+?\  
  6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中,约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 lEZ[0oa  
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  7、将酸奶适量(约1-2大匙)的放入成为果冻状的果汁杯中(果冻可保持原状,或事先捣碎成晶冻状)。 <pYGcVB9V  
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制作步骤8-10制作步骤8-10 U`:#+8h-}  
Zi@?g IiX  
  8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中(需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中)。 5:CC\!&QBV  
i3;Z:,A4NN  
  9、启动搅打程序,期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-09
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