清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

OK z5;#S=  
西瓜冰沙杯 7(H?3)%0  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， @scSW5+  
;x/.8fA  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 ?gjkgCbC #  
|_a^+!P  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， sBNqg~HwB?  
_Ecs{'k  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， }T53y6J#  
~W3t(\B'  
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， 8A'SMJi  
I,r0K]  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ 8sq0 BH  
.fK~IKA  
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 8SCXA9}  
"po;[ Ia2  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ aaI5x  
\#gguq?[  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] SXV2Y-  
\t? ;p-+ta  
　　准备材料： <irr.O  
!HXyvyDN  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 s,M]f,T  
e|^. N[W  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） 8/~@3-9EK  
M-8d*#_P  
　　制作： ?}C8_I|4~  
WWLf'89It  
制作步骤1制作步骤1 GxE`z6%[  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 Wq<HsJd/  
q^L"@Q5;  
制作步骤2制作步骤2 y
"H(F,(N  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 o ,8;=f,7  
%-|$7?~  
制作步骤3制作步骤3 BM87f:d  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 khQfLA  
Xod/GYG  
制作步骤4-5制作步骤4-5 VY@`)  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 Q{ {=  
m=w #l>!  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 EV;"]lC 9  
#.LI`nYA  
制作步骤5-7制作步骤5-7 =~q$k  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。
Ol;"}3*Z*  
drp< f1`l8  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 4UN|`'c  
Tq8U5#NF  
制作步骤8-10制作步骤8-10 M1*x47bN  
uTy00`1  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 P|a|4Bb+fW  
C @P$RVS  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。